Restaurants BI DATA

Управленческий дашборд для ресторанных сетей

Управляйте ресторанной сетью на основе точных данных

Restaurants BI DATA показывает, как работает каждый ресторан и сеть в целом. Выручка, выполнение плана, гости, средний чек, расходы и другие важные показатели собраны в одном месте.

Система устанавливается на сервере вашей организации. Данные остаются под вашим контролем, а руководители получают доступ к ним с компьютера или через мобильное приложение на любой современной операционной системе.

  • 1.15актуальная версия
  • 15 минутчастота обновлений
  • 1 серверзащита данных
Сводный экран Restaurants BI DATA с показателями ресторанной сети

Демо использует только вымышленные рестораны и данные.

Что получает организация

Один рабочий дашборд, который обновляется в реальном времени, вместо нескольких разрозненных отчётов

Собственник видит результаты всей сети, сравнивает рестораны и быстро замечает отклонения от плана.

01

Приоритеты на день

Собственник видит выполнение плана, отклонения и точки, которые требуют внимания.

02

Причины отклонений

Управляющий переходит к ресторану, часу, ФОТ, официантам и списаниям.

03

Единые правила

Команда работает с одной версией показателей, правами доступа и историей изменений.

Ключевые экраны

01

Сводка сети

План, фактическая выручка, средний чек, гости и ФОТ по ресторанам. Клик по строке открывает детальный разбор.

Таблица показателей ресторанов
Сеть и точки на одном экране
02

Ресторан и часы

Почасовой отчёт показывает выручку и количество чеков в течение дня. Он помогает оценить загрузку ресторана, проверить расписание смен и найти часы, в которые продажи снижаются или растут..

Почасовой график выручки и чеков
Детализация до нужного интервала
03

Динамика точек

Сравнение ресторанов по одинаковым периодам: выручка, гости, средний чек, ФОТ и другие доступные показатели.

Сравнение динамики ресторанов
Общая шкала для сравнения

Мобильное приложение для iPhone и Android

Важные показатели всегда под рукой

Restaurants BI DATA доступна как мобильное веб-приложение. Руководитель может посмотреть результаты сети, открыть нужный ресторан и проверить основные показатели с телефона, планшета или компьютера. Приложение работает на любой современной операционной системе.

Сводка сети на телефонеДетализация ресторана на телефоне

Какие показатели помогает контролировать система

Всё необходимое для ежедневного управления сетью

Выручка

Факт, план, процент выполнения и динамика.

Гости и чеки

Количество гостей, чеков и средний чек.

По часам

Выручка и чеки внутри операционного дня.

ФОТ

Сумма и доля к выручке с настраиваемым порогом.

Официанты

Выручка, смена и выработка на сотрудника.

Списания

Сумма, позиции и отдельный контроль причины.

Отзывы

Оценки 1–5 и новые отзывы из настроенных источников Яндекс Карт.

Качество данных

Проверяйте историю загрузок и внесённых изменений. Ответственные сотрудники могут дополнить или скорректировать показатели по установленным правилам.

Загрузка данных

Данные обновляются автоматически или загружаются удобным для вас способом

  1. 01
    Автоматическая загрузка из iiko

    Restaurants BI DATA регулярно получает основные показатели из iiko. Выручка, гости, чеки, почасовые продажи, работа официантов и списания обновляются без ручного формирования сводных таблиц.

  2. 02
    Ручная загрузка файлов

    Сотрудник может загрузить подготовленный отчёт непосредственно в систему. Перед сохранением кабинет покажет найденный ресторан, период и показатели, чтобы данные можно было проверить.

  3. 03
    Дополнение управленческих показателей

    Планы, ФОТ и другие данные можно внести вручную. При необходимости изменения проходят проверку и согласование ответственным сотрудником.

Конфиденциальность и защита данных

Данные ресторанной сети остаются под вашим контролем

Данные на вашем сервере

Restaurants BI DATA устанавливается отдельно для вашей организации. База данных, учётные записи сотрудников и настройки подключений размещаются на вашем сервере.

Права по ролям

Доступ можно ограничить по ресторанам и разделам системы. Каждый сотрудник видит только ту информацию, которая нужна ему для работы.

Передача данных

Передача данных защищается HTTPS-соединением. Пароли и настройки подключений хранятся в защищённом виде. Для дополнительной защиты можно использовать вход с помощью ключа доступа устройства.

Доступы

Доступ технических специалистов предоставляется только по согласованию с владельцем системы.

Техническая поддержка

Помогаем запустить систему и поддерживаем её работу.

  1. 01
    Внедрение

    На этапе внедрения мы устанавливаем систему, подключаем рестораны и источники данных, настраиваем пользователей и проверяем корректность показателей.

  2. 02
    Запуск

    После запуска техническая поддержка помогает решать вопросы по работе кабинета, загрузке данных и обновлению системы. Условия, время реакции и объём сопровождения фиксируются в выбранном тарифе или договоре.

Следующий шаг

Попробуйте дашборд

Расскажите, сколько у вас ресторанов и откуда поступают данные. Мы подберём подходящий сценарий демонстрации и покажем возможности системы на понятном примере.

aleksey@da-ta.ru
+7 921 875-21-22